İtalyan Balık Yahnisi
Kalorisi ayarlanmış diyet yemek tariflerine italyan balık yahnisi ile devam ediyoruz.Oldukça lezzetli ve sağlıklı beslenme için ideal bir balık yemeği.
Porsiyon başına 295 Kalori-4 Kişil
Malzemeler
- 4 Adet dondurulmuş beyaz etli balık her biri 150 gr
- 2 Yemek kaşığı zetin yağı
- 1 Soğan ince doğranmış
- 1 Kırmızı biber doğranmış
- 2 Orta boy kabak doğranmış
- 100 gr mantar 4'e bölünmüş
- 300 gr domates sosu
- 1 Çay kağışı limon suyu tuz,karabiber
Süslemek için maydonoz limon dilimleri
Hazırlanışı
1-Döküm tavada az yağla 15 dk.bir defa alt,üst ederek pişirin
2-Kalan yağı büyük bir tencerede ısıtın.Soğanı,kırmızı biberi,kabakları 10 dakika orta ateşte kızartın.Mantarları ekleyip 3 dk.daha karıştırarak pişirin
3-Domates sosunu ve limon suyunu ekleyin.Tuz ve biberle çeşnilendirin tencerenin kapağını kapatıp pişirin.
4-Balıklar hazır olduğunda bir tencerede aynı düzeyde olacak şekilde yerleştirin.Sosu kaşıkla üzerine dökün kapağı açık olarak 5 dk.pişirin.
5-Tadına bakıp tuzu ve biberini ayarlayın.Balıkları kırmadan servis tabağına alarak kenarına sosdan ilave edin.Maydonoz ve limon dilimleri ile servis edin.
Tavsiye: Domates ve Kapari İle somon tarifinide deneyiniz
Tavsiye: Domates ve Kapari İle somon tarifinide deneyiniz
Afiyet olsun ..